Hoje, a segunda parte do bagunçando na Cozinha, Fiz um bolo de cenoura super simples e tranquilo de fazer.
Muitas pessoas já falaram comigo que não sabem fazer bolo de cenoura por que é difícil, e ficam surpresas quando eu falo que é muito, mas muito fácil, nem vai leite pra você ter uma ideia!
Tudo fica mais divertido, como disse na primeira parte do bagunçando, que você precisa relaxar e se deixar ficar louco por alguns instantes para que dê tudo certo, pra que saia do seu jeitinho, por que faz toda a diferença.
Ligue o som, vista uma roupa confortável, fique descalç@, chame alguém pra te ajudar, sei lá, inventa alguma coisa que te faz feliz se não tiver nenhuma ideia pra experiencia ser unica.
Lembrando que:
Unte a forma antes de começar ( margarina/manteiga e farinha de trigo)
Ligue o forno depois de ter colocado os ingredientes na mesa.
Ingredientes:
Massa:
3 cenouras raladas (não precisa ser aquelas gigantescas de negão, pega as de tamanho normal meixmo).
1 xícara de chá de óleo ( Nossa, tudo isso de óleo..) sim tudo isso.
3 Ovos
2 xícaras de chá de açúcar ( de preferencia refinado)
2 xícaras de chá de farinha de trigo.
1 colher de sopa de fermento em pó.
Cobertura:
2 colheres de sopa de áçucar ( qual tipo você quiser)
4 colheres de sopa de achocolatado ( usei nescau, por motivos de não sou obrigada)
Meio copo de leite
1 colher de sopa de margarina ou manteiga
É o seguinte:
Peneire a farinha de trigo com o fermento numa vasilha;
Bata todos os outros ingredientes no liquidificador;
Junte a massa com a farinha e misture bem;
Coloque na forma untada e deixe assar em forno pré aquecido por média de 40 minutos
Fica espetando com palito de dente pra ver se sai sequinho, se sair, pode tirar do forno.
Cobertura:
Coloca tudo dentro da panela, ferva em fogo baixo por um tempinho ( tipo uns 5 minutos, mexendo sempre)
Fure com um garfo todo o bolo, isso mesmo, vai furando tudo.
Agora despeja toda a calda, isso, é maravilhoso quando fica despejando a calda no bolo, sua fome aumenta em 300% pode ter certeza!
Deixe esfriar, e ataque....
Playlist:
Liguei o som numa radio sertaneja e me joguei,
Gente obrigado pelo retorno, as estatisticas do blog têm me surpreendido <3
Amo vocês, um bjo e um xero <3
